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Carte de septembre … extraits

201609 Poulpes

A la carte en cette fin d’été, salade de poulpes, ravioles de langoutines ou bien encore oeuf poché et crème de haricots maïs.

201609 Oeuf poché

201609 Ravioles

Le poisson du moment est servi avec une polenta crémeuse, la canette avec des légumes d’automne et le quasi de veau avec des champignons.

201609 Poisson

Pour les desserts, les fruits d’automne sont à l’honneur. Poires et figues ont la part belle … et le chocolat fait un retrour timide avec la forêt noire terriblement gourmande ! Bon appétit …

201609 tarte aux figues

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